最近のイカの食べ方

最近、はまっているイカの食べ方。




短冊状に切って、３０秒ほど　さっと茹でて氷水でしめる。

キッチンペーパーで水分を軽くふいて

ねぎを乗せ、ポン酢をぶっかけて・・・



刺身は、たくさん食べれないですが、これだったら

けっこう、さっぱり食べれます。


ぜひお試しあれ～！