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2016.06.06    カテゴリ:  うまい話 

   簡単レシピ「イカクテキ」

以前も、紹介したことがある








「イカクテキ」











「威嚇的」




じゃないですからね(笑)



「イカ+カクテキ=イカクテキ」です。



イカレシピの中で、トップクラスのおいしさの「イカクテキ」ですが

作り方をご紹介したいと思います。



用意するもの

(1)イカ(ケンサキ、ヤリ、アオリ なんでもOKです。)

(2)大根、きゅうり

(3)ファーチェ カクテキの素


重要なのが、ファーチェというメーカーさんのカクテキの素。

13335718_722271221208577_946324987058489412_n.jpg

以前、たまたま買って使ったら激うまで、再度買おうとしたら

近所のスーパーにはどこにもなく、現在は楽天で買ってます。

http://item.rakuten.co.jp/profoods/10011320/

送料とか考えたら、ここがおすすめです。↑


作り方は簡単。

イカ、大根、キュウリを適度な大きさに切り

13256034_722271204541912_3830565438000350739_n.jpg

ボールに入れ、カクテキの素を適量入れ、まぜまぜ。


以上で終わり!


超簡単です。


1晩、寝かせたほうがいいのですが

キュウリを入れすぎると、水分がけっこうでますので

キュウリは少なめにするか、もしくは食べる当日に入れてもいいかもしれません。


13332785_722271191208580_2931760102652308457_n.jpg

ビールも進むし、ご飯にも合う。




ぜひお試しあれ。
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